¿Llevas tiempo pensado en llevar una vida más sana?
¿Quieres un desayuno sano, rápido, saciante y que además te ayude a BAJAR de peso?
Si, tu respuesta es… ¡Si, si, si! En LA AVENA tienes a tu mejor amiga, es la aliada perfecta para todo eso y mucho más.
La 1º vez que vi las gachas de avena o porridge (como se dice en ingles), fue aquí en Dublin donde vivo desde hace ya 4 años. La gente lo toma para desayunar como nosotros tomamos nuestras tostadas. Y recuerdo que pensé: que pinta más desagradable tiene eso…
Un día, un compañero irlandés me dijo que tenía que probarlo y me lo preparó, cogió las gachas esas horribles y le puso un chorreón de miel, unos trozos de piña fría y un poco de canela; y me dijo ¡pruébalo! … ¡¡¡ ESTABA DELICIOSO !!!
Y es que la mezcla de temperaturas y texturas con el toque dulce de la miel y canela, fue espectacular. Pero no sólo el sabor era riquísimo, sino que me tiré toda la mañana sin hambre, con energía y sin escuchar a mi estómago hacer ruidos. Estaba encantada, ¡qué descubrimiento!
Desde entonces, se ha convertido en una de mis opciones favoritas para desayunar. Me ha ayudado a regular mi tránsito intestinal, a mantenerme sin hambre hasta el almuerzo, con buena energía durante toda la mañana y me ayudó a bajar mi colesterol de 230 a 200 (sí, hace un par de años tenía el colesterol muy alto…).
La AVENA está llena de Beneficios
- Reduce el colesterol: ayudan a reducir el colesterol malo (LDL).
- Ayuda a bajar de peso: te mantiene saciada y ayuda a activar el metabolismo.
- Controla los niveles de azúcares: reduce la absorción de azúcar en el intestino, por lo disminuye los niveles en la sangre.
- Mejora la digestión: gran aporte de fibra.
- Alta en proteínas: tienen seis de los ocho aminoácidos esenciales.
- Es buena para las tiróides: ayuda al correcto funcionamiento de la glándula tiroidea.
- Mejora el estado de la piel: tiene una acción limpiadora y evita la deshidratación de la piel.
- Etc.
¿Quién se puede resistir a TANTOS beneficios? ¡Yo NO! 🙂
Formas de tomarla
Yo me la tomo siempre para desayunar o en batido 2h antes de entrenar, pero en general, me la tomo de 3 formas diferentes:
- Gachas de Avena o Porridge: con frutas y una cucharada proteina en polvo (sabor fresa, chocolate o vainilla).
- Batidos de frutas o verduras: como Snack de pre-entreno con una cucharada proteina en polvo. Ver RECETA.
- Tortitas o Pancakes: me hago la masa de las tortitas con: avena, clara de huevo, proteina en polvo y esencia de vainilla. ¡Riquísimo! Es una forma muy sana de tomar algo dulce y saciante. Ver RECETA.
¡Recuerda!
La avena es tu mejor amiga si quieres llevar una vida más sana, y además te ayuda a bajar de peso, mejorar tu colesterol, tu piel, mantener tus niveles de azúcar a raya y tu energía al máximo. Es fácil de introducir en tu día a día, ya sea en el desayuno, con batidos o tortitas dulces.
M.
