En busca del desayuno PERFECTO

¿Llevas tiempo pensado en llevar una vida más sana?

¿Quieres un desayuno sano, rápido, saciante y que además te ayude a BAJAR de peso?

Si, tu respuesta es… ¡Si, si, si! En LA AVENA tienes a tu mejor amiga, es la aliada perfecta para todo eso y mucho más.

La 1º vez que vi las gachas de avena o porridge (como se dice en ingles), fue aquí en Dublin donde vivo desde hace ya 4 años. La gente lo toma para desayunar como nosotros tomamos nuestras tostadas. Y recuerdo que pensé: que pinta más desagradable tiene eso…

Un día, un compañero irlandés me dijo que tenía que probarlo y me lo preparó, cogió las gachas esas horribles y le puso un chorreón de miel, unos trozos de piña fría y un poco de canela; y me dijo ¡pruébalo! … ¡¡¡ ESTABA DELICIOSO !!!

Y es que la mezcla de temperaturas y texturas con el toque dulce de la miel y canela, fue espectacular. Pero no sólo el sabor era riquísimo, sino que me tiré toda la mañana sin hambre, con energía y sin escuchar a mi estómago hacer ruidos. Estaba encantada, ¡qué descubrimiento!

Desde entonces, se ha convertido en una de mis opciones favoritas para desayunar. Me ha ayudado a regular mi tránsito intestinal, a mantenerme sin hambre hasta el almuerzo, con buena energía durante toda la mañana y me ayudó a bajar mi colesterol de 230 a 200 (sí, hace un par de años tenía el colesterol muy alto…).

 

La AVENA está llena de Beneficios

• Reduce el colesterol: ayudan a reducir el colesterol malo (LDL).
• Ayuda a bajar de peso: te mantiene saciada y ayuda a activar el metabolismo.
• Controla los niveles de azúcares: reduce la absorción de azúcar en el intestino, por lo disminuye los niveles en la sangre.
• Mejora la digestión: gran aporte de fibra.
• Alta en proteínas: tienen seis  de los ocho aminoácidos esenciales.
• Es buena para las tiróides: ayuda al correcto funcionamiento de la glándula tiroidea.
• Mejora el estado de la piel: tiene una acción limpiadora y evita la deshidratación de la piel.
• Etc.

¿Quién se puede resistir a TANTOS beneficios?  ¡Yo NO!  🙂

 

Formas de tomarla

Yo me la tomo siempre para desayunar o en batido 2h antes de entrenar, pero en general, me la tomo de 3 formas diferentes:

• Gachas de Avena o Porridge: con frutas y una cucharada proteina en polvo (sabor fresa, chocolate o vainilla).
• Batidos de frutas o verduras: como Snack de pre-entreno con una cucharada proteina en polvo. Ver RECETA.
• Tortitas o Pancakes: me hago la masa de las tortitas con: avena, clara de huevo, proteina en polvo y esencia de vainilla.  ¡Riquísimo! Es una forma muy sana de tomar algo dulce y saciante. Ver RECETA.

 

¡Recuerda!

La avena es tu mejor amiga si quieres llevar una vida más sana, y además te ayuda a bajar de peso, mejorar tu colesterol, tu piel, mantener tus niveles de azúcar a raya y tu energía al máximo. Es fácil de introducir en tu día a día, ya sea en el desayuno, con batidos o tortitas dulces.

M.

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